~長野市・須坂市で60年間クリーニング一筋でやっています~

12月恒例の野沢菜漬け終わりました。
2019-12-16
テーマ:プライベート
今年も気がつくと、残り1ヶ月をきり気持ちだけが忙しくなって、
予定を1つずつ、片して気持ちよく、新年を迎えられたらと思って
います。先日実家の野沢菜漬けをしました。庭の片隅に、コンパネ
を運び洗い桶を、古タイヤの上に置き腰が途中、痛くならない高さ
までにして水を張って、こしらえた野沢菜を入れて洗っていると・・
根っこの近くの茎の中からイモムシがポコポコ出てきました。毎年
始めの桶の洗いは、母の担当でしたが、今年から私にバトンが回って
来ました。いつもは、洗った野沢菜を漬け桶に運ぶ担当で、きれいな
野沢菜しか見ていなかったので、ちょっとゾワゾワしました。(笑)
桶に野沢菜を入れる前に、みそ漬け用の大根を入れて呼び水?を入れ
てと、母に教わりながら今年は、野沢菜漬けを始めから終わりまで、
やってみました。いつも暮れの食卓に必ずある漬物なので、これが
済まないと母も落ち着かないようでした。暖かな日の作業で良かった
です。後は食べてのお楽しみかな
                  石渡店 湯本 清美

今年は楽かな?
2019-12-01
テーマ:プライベート
毎年バタバタする12月ですが、先日部屋の大規模な模様替えを行ったので
年末の大掃除は楽、ささっとでいいかなと思っています。
寒さも厳しくなり、体調管理もしっかりおこない
今から少しずつ、計画的にやっていきたいと思っています。

    石渡店  桜井 佳代

今年も早いです。
2019-11-18
テーマ:プライベート
毎年クリスマスのケーキのパンフレットが、お店のレジ横
に置かれると、もうそんな時期なんだなと、毎年毎年思う
のですが、今年は特に早かったです。初孫の結菜が生まれ
て、お宮参りお食い初めで、もう離乳食を食べています。
あと1ヶ月、今年が終わる前にまだやらなければいけない
ことが、沢山あります。実家の漬物を、今年は母に教わり
ながら漬けてみたいと、決めていますので必ずこれだけは
挑戦してみたいです。
                石渡店 湯本清美

台風19号
2019-11-16
テーマ:プライベート
台風19号で被災された方々には心よりお見舞い申し上げます。
あれからまた何個かは発生している台風ですが
地域では学校がはじまり、また賑やかな子供たちの声が毎朝聞こえてきます。
堤防も完成したとニュースで聞いたときは安心しました。
本当に、いつ何が起こるか解らないので今後は備えだけは整えておきたいなと思います。
改めて考える事が多い出来事でした。

石渡店 内山 渚

秋の味覚
2019-11-01
テーマ:プライベート
台風19号により被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。

大きな栗を沢山頂きましたので渋皮煮にしました。
時間はかかりましたが丁寧に鬼皮をむき手間をかけた分、感動する美味しさでした。
秋の夜長にしばらくは楽しめそうです。

   石渡店   桜井佳代

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