~長野市・須坂市で60年間クリーニング一筋でやっています~

休日
2019-12-16
テーマ:プライベート
寒さも厳しくなって今年も恒例のお菜洗いを
先日のお休みに行いました。私は洗い担当でしたので
比較的暖かい日で助かりました。
大きな桶に水を張り洗いましたが意外に冷たくなくスムーズに
沢山の野沢菜を洗い、最後に大根も洗い約3時間で全てを洗い終えました。
流石に終わった後は炬燵からしばらくは出ることが出来ませんでしたが
美味しく食すのが楽しみです。
  塩川店   桜井 佳代

年末の予定は、激務です。
2019-12-01
テーマ:プライベート
毎年年末は、親戚の魚屋さんとお豆腐屋さんの両方にお手伝いの配達や、店番に
声がかかり、今年も30日に配達を、こなして31日は、夜中の2時から魚屋さ
んの注文のおさしみ盛り合わせに使用の大根のつまを、機械でせっせと作ります。
人参のつまも作りますが、こちらは毎回皮むきから、手間がかかるので、皮むき
は、丸投げで他のいとこに頼みます。盛り合わせは、午前中に配達して回るので
須坂の町の中は、知らない人が走ると、一方通行だったりして迷い易くなってい
るので、配達は毎年私の担当で回ります。お礼奉公で毎年の恒例行事ですが、若
くはないので、お正月は、そのまま寝正月をと、決め込んでいます。
                       塩川店 湯本 清美



株式会社 木島屋

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